In vier Wochen ist Weihnachten! Höchste Zeit, mit dem Backen der Lieblingsplätzchen zu beginnen! Doch Sie möchten auf überflüssigen Zucker und Kalorien verzichten? Mit den natürlichen Aromen von myAROMA kein Problem! Mit unseren süßungsfreien Geschmackstropfen verfeinern Sie nicht nur den leckeren Plätzchenteig - Sie können ebenso die passenden Glasuren, Drinks und deftige Speisen mit den zuckerfreien Aromen herstellen!
Sie benötigen eine kleine Inspiration? Probieren Sie doch gerne unsere Zimtsterne Variation!
Für 40 Zimtsterne benötigen Sie:
300 g gemahlene Mandeln
4 Eiweiß
250 g feiner Zucker
1 TL Zimt
60 Tropfen myAROMA No 17 Eierlikör
20 Tropfen myAROMA No 56 Orange
90 g Puderzucker
So einfach geht's:
Eier trennen, 3 Eiweiß für den Teig steif schlagen
myAROMA Eierlikör dazugeben
Mandeln, feinen Zucker und Zimt vorsichtig unterheben
Teig auf eine gut bemehlte Arbeitsfläche geben und ca. 1 cm dick ausrollen
Sterne ausstechen (sollte der Teig recht kleben, kann etwas mehr Mehl verknetet werden)
1 Eiweiß mit myAROMA Orange vermengen und für die Glasur steif schlagen
Puderzucker einrühren
Zimtsterne damit bestreichen
Zimtsterne im vorgeheizten Backofen bei 140 °C Ober- und Unterhitze 15-17 min. backen
Auskühlen lassen und vom Blech nehmen
Schon ist das leckere Weihnachtsgebäck verzehrbereit!
Über diesen Link finden Sie unsere große Auswahl an natürlichen veganen Aromen: zum Onlineshop
BTW: Unsere Sparsets eignen sich auch perfekt als Geschenkidee!
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